Identità Golose: già il nome è tutto un programma! Oggi, 20 settembre, inaugura quello che viene definito il primo hub internazionale della gastronomia.

Siamo in centro, molto in centro: gli spazi sono infatti quelli della ex Fondazione Feltrinelli poco distanti dal Teatro Alla Scala. In questo grande spazio sarà possibile trovare un area ristorante immerso in una zona ben più ampia, adatta ad esigenze qual i degustazioni, show cooking, laboratori ma anche convegni e corsi.

Andrea Ribaldone,  Alessandro Rinaldi, Alessio Sebastinai e Gabriele Tangari,  rispettivamente executive, resident, sous e pastry chef.

Orari di apertura? A pranzo ed a cena tranne la domenica.

Identità Golose, Via Romagnosi 3


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